Schiacciate siciliane

Le olive vengono parzialmente rotte per schiacciamento leggero della polpa ed immerse in soluzione saina regolarmente rinnovata. Condite con spezie, sono ottime per antipasti, aperitivi e preparazioni gastronomiche.

Cultivar utilizzata: Nocellara Etnea Italia)

Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto:
Energia 134.75 kCal,
562.61 kJ
Grassi 11.99g
di cui acidi saturi 1.49g
Carboidrati 6.04g
di cui zuccheri 0.08g
Proteine 0.8g
Fibre 3.19g
Sale 2.69g

Ingredienti: olive verdi, olio di girasole, origano, peperoncino, sale.
Acidificanti: acido citrico, acido lattico.
Antiossidante: acido ascobrico.
Può contenere tracce di lupini.